Щодо повідомлення RASFF

Арбузинським управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області (далі – Арбузинське управління) отримано лист Держпродспоживслужби від 01.04.2022 №11.1.2- 17/5651 «Щодо повідомлення RASFF № 2022.1640-fup 6» стосовно виявлення несанкціонованого використання бамбука в меламінових лотках, що експортувалися з Польщі (виробник: Idanna Aps, Denmark; постачальник: JYSK Sp. Z o.o., Poland), до України (роздрібний продавець: магазини JYSK). Згідно статті 20...

Щодо повідомлення RASFF

Арбузинським управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області (далі – Арбузинське управління) отримано лист Держпродспоживслужби від 23.05.2022 №11.1.2- 17/5531 «Щодо повідомлення RASFF № 2022.1425-fup 8» стосовно виявлення оксиду етилену (ЕТО) у напівфабрикатах для харчової промисловості, що експортувалися з Італії (виробник: Granulati Italia SPA, Italy; постачальник: Idealfoods SpA, Italy) до України (отримувач: ТОВ «ВІНО ДІВІНО», просп...

Щодо повідомлення RASFF

Арбузинським управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області (далі – Арбузинське управління) отримано лист Держпродспоживслужби від 19.05.2022 №11.1.2- 17/5412 «Щодо повідомлення RASFF № 2022.2286-fup 17» стосовно виявлення арахісового білка у харчовій добавці соєвий лецитин, що експортувалася з Нідерландів до України (отримувач: ТОВ «Cacaomill», вул. Гагаріна 26, оф. 410, м. Бровари, Київська область, 07400 та ТОВ «Cacaomill»...

Арбузинське управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє

Арбузинське управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє, що за офіційною інформацією від компетентного органу Великобританії Англія та Шотландія тимчасово призупинили комерційне переміщення котів, собак і тхорів з України, Республіки Білорусь, Республіки Польща та Румунії. Це рішення набрало чинності з 13.04.2022 року та продовжено до 09.07.2022. Нотифікацію щодо цього було подано до Світової організації торгівлі (СОТ), опубліковану за посиланням:...

Щодо повідомлення RASFF

Арбузинським управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області (далі – Арбузинське управління) отримано лист Держпродспоживслужби від 18.05.2022 №11.1.4- 5/5348 «Щодо повідомлення RASFF № 2022.1018» стосовно спалаху харчової інфекції, що ймовірно викликана дитячими сумішами з США. ТОВ «Кратарія ЛТД» проінформувало Держпродспоживслужбу про добровільне відкликання харчових продуктів, виробництва компанії «Abbott» (СШ...

Щодо роботи Національної платформи продовольчої безпеки

Арбузинським управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє про наступне. До Національної платформи продовольчої безпеки долучається все більше користувачів. На сьогоднішній день їх кількість вже перевищує 3,5 тисячі. Серед учасників – агрофірми, виробничі компанії, військові адміністрації, міські (територіальні) громади, торгові та логістичні компанії. Платформа надає можливість усім користувачам оперативно взаємодіяти та вирішувати пи...

Вимоги до обігу молока уніфіковано з урахуванням гнучких підходів до дрібнотоварних господарств

Арбузинське управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє про наступне. 25 квітня 2022 року у Міністерстві юстиції зареєстровано наказ Мінагрополітики, який встановлює гігієнічні вимоги до первинного виробництва та обігу молока від сільськогосподарських тварин, які утримуються дрібнотоварними виробниками, а також до пунктів заготівлі молока. Наказом передбачено вимоги до: - первинного виробництва молока, включно з вимогами щодо контролю за стано...

Арбузинське управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє

До Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів надійшов листи ТОВ «ФЕРРЕРО УКРАЇНА» від 06 квітня 2022 року № 06/04/2022-1 та від 09 квітня 2022 року № 09/04/2022-1 (додаються) стосовно відкликання обраних партій продукції Кіндер Шоко-Бонс та Кіндер Сюрприз Максі в Україні. Вищевикладене просимо довести до відома операторів ринку, діяльність яких пов’язана з обігом продукції Кіндер Шоко-Бонс та Кіндер Сюрприз Максі шляхом розміщення...

Арбузинське управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє

До Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів надійшли листи Державної служби України з лікарських засобів та контролю за наркотиками від 26 квітня 2022 року №2297-001.1/002.0/17-22, №2296-001.1/002.0/17-22 та від 02 травня 2022 року №2366-001.1/002.0/17-22 стосовно повідомлення Департаменту охорони здоров’я Канади від 05 квітня 2022 року щодо відкликання продукту Orbax, bouteilles de 125 mL, 250 comprimé...

До уваги дрібнотоварних виробників та пунктів заготівлі молока

Арбузинське управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє про наступне. Міністерством аграрної політики та продовольства України затверджено Гігієнічні вимоги до дрібнотоварного виробництва та обігу молока (наказ  від 07.04.2022 р. № 209). Документом встановлюються гігієнічні вимоги до первинного виробництва та обігу молока від сільськогосподарських тварин, які утримуються дрібнотоварними виробниками, а також до пунктів заготівлі молока. Ці...

Щодо запобігання виникнення захворювання тварин на сказ

Арбузинським управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє про наступне. Сказ - це інфекційна хвороба з переважним ураженням центральної нервової системи, що супроводжується судомами, спазмами глоткової і дихальної мускулатури. Сказом частіше хворіють дикі тварини - вовки, лисиці, єноти, борсуки, ведмеді, білки та інші. Від них при укусі, ослиненні заражаються домашні тварини і люди. Збудник сказу - специфічний вірус, що міститься в слині хворої тв...

Щодо роботи Національної Платформи продовольчої безпеки

Арбузинським управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє про наступне. Кількість користувачів, які долучилися до Національної платформи продовольчої безпеки, вже сягнула 3-х тисяч. На поточному тижні на платформі додані нові функції: - можливість внесення контрагентами інформації щодо виробничих потужностей та залишків готової продукції за напрямками; - автоматичне відправлення листів-повідомлень Автору та Контактній особі Потреби пр...

До відома споживачів

Арбузинське управління Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє про наступне. На адресу Головного управління Держпродспоживслужби в Рівненській області неодноразово надходили звернення від споживачів, щодо неналежної якості масла селянського солодковершкового 73% жирності, виробник ТОВ “Пустомитівський молокозавод”, що розташований за адресою: с. Пустомити, Гощанський район, Рівненська область. Згідно даних державного реєстру потужн...

Національна платформа продовольчої безпеки отримала новий функціонал

Арбузинським управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє про наступне. Національна платформа продовольчої безпеки отримала новий функціонал. Тепер за допомогою платформи можна укласти угоди між покупцем та постачальником та замовити логістичні послуги. Національна платформа продовольчої безпеки створена для об’єднання зусиль виробників харчових продуктів, міжнародних організацій, торгових мереж для розвитку української економіки в...

Щодо реєстрації суб’єктів господарювання до Національної платформи продовольчої безпеки

Арбузинським управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє про наступне. На базі Держпродспоживслужби створено Національну платформу продовольчої безпеки для об’єднання зусиль військових адміністрацій, виробників харчових продуктів, торгових мереж, міжнародних організацій для розвитку української економіки в умовах війни та забезпечення харчовими продуктами та товарами першої необхідності мешканців країни,     учасників...

Щодо маркування ветеринарних препаратів

Арбузинським управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області розглянуто лист Держпродспоживслужби від 21.03.2022 №Вх-2-10/1664-22 та повідомляє.  Відповідно до Закону України «Про ветеринарну медицину» від 25.06.1992 року № 2498-XII ветеринарні препарати, які перебувають в обігу, мають супроводжуватися повними, чіткими та зрозумілими інструкціями для споживачів з маркуванням українською мовою. Ветеринарні препарати по...

Арбузинське управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє

Арбузинським управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області отримано листи Держпродспоживслужби від 03.03.2022 №Вх-2-10/1644-22 згідно якого повідомляємо про наступне. Відповідно до статті 1 Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» (далі – Закон № 2639) інформація про харчовий продукт – інформація, що стосується харчового продукту, яка надається кінцевому споживачеві шляхом зазначення у маркуванні, і...

Внутрішні перевірки ефективності системи НАССР

Арбузинське управління Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє про наступне.      Харчове законодавство вимагає від операторів ринку, щоб запроваджені процедури, засновані на принципах НАССР були ефективними. Для цього передбачено верифікацію процедур. Одним зі способів верифікації є проведення перевірок НАССР як самим оператором ринку (внутрішні перевірки), так і зовнішніми організаціями. Невідповідності, виявлені під час перевіро...

Сказ у тварин

Сказ - це інфекційна хвороба з переважним ураженням центральної нервової системи, що супроводжується судомами, спазмами глоткової і дихальної мускулатури. Сказом частіше хворіють дикі тварини - вовки, лисиці, єноти, борсуки, ведмеді, білки та інші. Від них при укусі, ослиненні заражаються домашні тварини і люди.      Збудник сказу - специфічний вірус, що міститься в слині хворої тварини. При укусі разом зі слиною вірус потрапляє в рану. Дуже небезпечне потрапляння слини хв...

Щодо маркування органічної продукції

Арбузинським управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє про наступне. Маркування продукції, що вводиться в обіг та реалізується як органічний продукт, здійснюється відповідно до вимог законодавства у сфері органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції. Так, відповідно до Закону України «Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції» (далі – Закон ) прод...

Про випадок виникнення африканської чуми свиней в Житомирській області

Арбузинське управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє про наступне. Відповідно до звіту від 08.02.2022 року про результати дослідження патологічного (біологічного) матеріалу № 000167 Житомирської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби підтверджено виявлення ДНК вірусу африканської чуми у свійської свині, яка належала ДУ «Житомирська виправна колонія №4» м. Житомир. Головним управлінням Держпродспоживслужби в Житомир...

Щодо повідомлення RASFF

Арбузинським управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області отримано лист Держпродспоживслужби від 28.01.2022 № 11.1.3-20/1531 «Щодо повідомлення RASFF № 2021.6457».      Відповідно повідомлення RASFF виявлено несанкціонований барвник Sudan Blue II (0,022 мг/кг – ppm), що використовувався для виробництва морозива та експортувався з Іспанії ( виробник, оптовик: Lucta S.A.) до України (отримувач: ТОВ «Шафран Спайс&ra...

Щодо повідомлень RASFF

Арбузинським управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області отримано листи Держпродспоживслужби від 28.01.2022 № 11.1.3-20/1533, № 11.1.3-20/1532, № 11.1.3-20/1530 щодо повідомлень RASFF від 19 січня 2022 № 2021.7139, від 20.01.2022 № 2021.5316, від 21.01.2022 № 2021.3949. Відповідно до повідомлення RASFF від 19.01.2022 № 2021.7139, у кукурудзяному крохмалі, що експортувався з Франції, виявлено металеві фрагменти (1,7 см * 0,9 мм). Виробник: Tereos Strach & S...

Контроль безпечності харчових продуктів за системою НАССР

Арбузинським управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє про наступне. Міжнародна системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (англ. HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points) — система, яка ідентифікує, оцінює та контролює небезпечні фактори, що є визначальними для безпечності харчових продуктів. Іншими словами — це аналіз ризиків і контролю критичних точок. Система НАС...

До уваги суб’єктів господарювання – зміни щодо державної реєстрації потужностей!

Арбузинське управління Головного управління Держпродспоживслужби у Миколаївській області інформує. п.8. ст. 12 Закону України “Про адміністративні послуги” визначено наступне: якщо адміністративні послуги надаються у центрах надання адміністративних послуг, суб’єктам надання адміністративних послуг забороняється приймати заяви, видавати суб’єктам звернення оформлені результати надання адміністративних послуг (у тому числі рішень про відмову в наданні адмініст...

Що варто знати про ящур

Арбузинське управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє про наступне. Згідно з офіційною інформацією Всесвітньої організації здоров’я тварин (ОІЕ) на території Республіки Казахстан зареєстровано спалах тварин на ящур.      Відповідно до вимог законодавства України та з урахуванням рекомендацій Кодексу здоров’я наземних тварин (ОІЕ), з метою запобігання занесенню на територію України збудника ящуру заборонено в...

Щодо профілактики високопатогенного грипу птиці

Арбузинське управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє про наступне. Пташиний грип — масове захворювання диких птахів та домашньої птиці, спричинене вірусом, який може передаватися від хворої птиці людині. Хвороба має серйозні наслідки для суспільства в усьому світі. Вірус пташиного грипу належить до великої групи різноманітних вірусів грипу типу А, які можуть інфікувати людей, птахів (індиків, курей, качок) і тварин (свиней, коней, т...

Щодо повідомлення RASFF

Арбузинським управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області отримано лист Держпродспоживслужби щодо повідомлення системи RASFF від 10 січня 2022 № 2021.6056 fup-4 та № 2021.0705 fup-1. Відповідно до повідомлень, виявлено міграцію первинних ароматичних амінів у ложках (шумівках) та нейлонових ополониках, що експортувалися з Китаю (виробник: GUANGDONG EKA INDUSTRIAL INVESTMENT CO., LTD UNIT 1201, BLOCK E, POLY WORLD TRADE CENTER) через Францію до України (отримувач...

Щодо експорту харчових продуктів до Китайської Народної Республіки

Арбузинське управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє про наступне. Відповідно повідомлення Генеральної митної адміністрації КНР, з 01.01.2022 набули чинності «Положення КНР про порядок реєстрації іноземних виробників імпортних харчових продуктів» (Декрет № 248) та «Правила КНР щодо управління безпекою імпортних та експортованих харчових продуктів» (Декрет № 249). Згідно нового порядку реєстрації, процедура подачі заявок...

Щодо профілактики високопатогенного грипу птиці

Арбузинське управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області з метою профілактики високопатогенного грипу птиці на території Южноукраїнської територіальної громади повідомляє про наступне. З метою попередження занесення гостроінфекційних хвороб птиці, власникам необхідно:    – при вході у приміщення (вольєр), де утримується птиця, необхідно обладнати дезкилимки;     – щоденно проводити клінічний огляд птиці; &...

Щодо повідомлення RASFF

Арбузинським управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області отримано лист Держпродспоживслужби від 05.01.2022 №11.1.1-5/117 щодо повідомлення RASFF від 23.12.2021 №2021.7114. Відповідно до даного повідомлення, встановлено виявлення афлотоксинів (В1-15,7; загальна кількість = 19,9 мкг/кг - ppb) в смажених фісташках у шкаралупі, що експортувалися із Туреччини (виробник: Alagözler Gida Paz. San. Ve Tic Ith Ihr Turz. Ltd. Sti; експортер: Malatya Pazari Kuruyemis...

Щодо повідомлення RASFF

Арбузинським управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області отримано лист Держпродспоживслужби від 05.01.2022 №11.1.1-5/115 щодо повідомлення RASFF від 28.12.2021 №2021.5998-fup 5. Відповідно до повідомлення  RASFF від 28.12.2021 №2021.5998-fup 5, встановлено несанкціоноване використання лігноцелюлози у кунжутах Huskee Cups, що експортуються із Швеції (постачальник: Espresso Gear, Billdal) до України (отримувач: ТОВ «Бюро Вин», вул. Мечникова, 9,...

Найнебезпечніші захворювання свиней: симптоми та діагностика

Арбузинське управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє про наступне. Свині більше за інших сільськогосподарських тварин схильні до захворювань, які без належного лікування закінчуються летально. Багато захворювань свиней відносяться до невиліковних, деякі є дуже небезпечними для людини. У свиней можуть розвиватися хвороби, характерні для людей. Досить часто інфекційні хвороби свиней виявляються у новонароджених, підсосних поросят. Кожна патологі...

Про біобезпеку під час міграції птахів

Арбузинське управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє про наступне. За останні роки в Європі ускладнилась епізоотична ситуація щодо грипу птиці. Спалахи захворювання реєструються у переважній більшості країн, у тому числі, тих, що межують з Україною. На сьогоднішній день наша країна є вільною від грипу птиці, проте ризики занесення грипу птиці в Україну є особливо високими в період осінньої міграції птахів. Враховуючи, що ризик зан...

Щодо обмежень на ввезення в Україну вантажів з Польщі через реєстрацію африканської чуми свиней

Арбузинське управляння Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області доводить до Вашого відома Розпорядження Головного державного ветеринарного інспектора України від 20.12.2021 року №102 про заборону ввезення в Україну з Прикарпатського, Підляського, Мазовецького, Люблінського, Вармінсько-Мазурського, Любуського, Великопольського, Нижньосілезького, Західнопоморського, Малопольського, Лодзького, Свентокшиського, та Опольського воєводств Республіки Польща тварин, що належ...

Щодо обмеження обігу пластикових пакетів на території України

Грип птиці

Грип птиці, який також називають чумою птиці, який представляє собою гостре вірусне захворювання, яке характеризується ураженням органів травної і дихальної систем та високою смертністю. Грип птиці охоплює велику частину поголів’я у неблагополучному господарстві та на великій території навколо. Збудником грипу є РНК-місний вірус. Існує можливість переадаптації штамів вірусу грипу людини до птиці та інших видів тварин і навпаки. За природного інфікування вірус грипу можна виділит...

Щодо повідомлення RASFF

До Арбузинського управління Головного управління Держпродспоживслужби  надійшов лист Держпродспоживслужби від 10.12.2021 року «Щодо повідомлення RASFF №2021. 3230-fur4» Відповідно до повідомлення встановлено несанкціоноване використання бамбука в меламіновому посуді, що експортувався з Китаю (виробник: BRIGHTMAN INDUSTRIAL LTD, Ningbo) через Францію ( імпортер: Moulin Roty, Nort sur Erdre) до України. Згідно Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечнос...

Щодо повідомлення RASFF

До Арбузинського управління Головного управління Держпродспоживслужби надійшов лист Держпродспоживслужби від 09.12.2021 року «Щодо повідомлення RASFF №2021.6641» Відповідно до повідомлення виявлено Salmonella (present/25g) в курятині, що експортувалось з Польщі (виробник: WCF Corp. Sp. z o. o., Warszava) до України (отримувачі: ТОВ «М’ясний торговий дім», вул Академіка Каблукова, 21 оф. 1-2, м. Київ, 03065; ТОВ «Ред Міт», Південне Шосе, 57, оф. 44, м....

Щодо виявлення вірусу АЧС

Арбузинське управління Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області повідомляє, що відповідно до Звіту про результат дослідження патологічного (біологічного) матеріалу Випробувальної лабораторії Миколаївської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби від 07.12.2021 №004497 п.м/21 в 1 пробі від патологічного (біологічного) матеріалу свині (селезінка, лімфатичні вузли) від хворої тварини, що знайдено в Херсонській області, Херсонському (Білозерському) районі, ліс...

Пам’ятка для населення «Як вберегтися від сказу»

Система контролю за продуктами харчування НАССР в закладах освіти

В Україні триває реформа шкільного харчування. Одна з її складових – впровадження системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР). За складною назвою – прості й зрозумілі правила, дотримання яких є запорукою того, що діти споживатимуть безпечну їжу. Система НАССР – це система аналізу і контролю критичних точок та ризиків, які можуть виникати під час будь-якого виробничого процесу, пов’язаного з продуктами харчування. Абревіатура НАССР у пере...

Щодо встановлення фактів невідповідності діючої речовини у ветеринарних препаратах призначених для дезінфекції  

Відповідно до листа Держпродспоживслужби від 08.11.2021 №11.2.3-8/10053 та згідно інформації громадської спілки «Українські асоціації виробників і дистриб’юторів ветеринарних препаратів та кормових добавок» від 13.10.2021 №10/631/21 встановлено невідповідність фактичного вмісту діючої речовини від заявленої на етикетках  та листівках вкладках ветеринарних препаратів, призначених для дезінфекції з метою використання в роботі при здійснення заходів державного нагляду (контро...

Щодо недопущення занесення і розповсюдження вірусу АЧС на території Миколаївської області   

Арбузинське управління Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області  у зв’язку з виникненням захворювання свиней на африканську чуму свиней в Луганській та Херсонській областях та з метою недопущення занесення і розповсюдження вірусу АЧС на території Миколаївської області, інформує. Африканська чума свиней (АЧС, Pestis Africana suum) — це заразне захворювання, Збудник АЧС це ДНК-вмісний вірус сферичної форми, що належить до родини Asfaviridae. Він дуже ск...

6 кроків до сертифікації органічного бджільництва

Шляхи поширення та заходи щодо обмеження раку картоплі

Рак картоплі (Synchytrium endobioticum (Schilbersky)Persival) є одним  з небезпечних  карантинних захворювань картоплі, який  згідно переліку шкідливих організмів, затвердженим наказом Міністерством аграрної політики України, відноситься до списку А-2 (карантинні організми, обмежено поширені в Україні). Його збудник - гриб Synchytrium endobioticum P. Найхарактерніша ознака захворювання — утворення наростів на бульбах, столонах, коре...

Повідомлення про виявлення несанкціонованої речовини – оксид етилену

Відповідно до повідомлення виявлено несанкціоновану речовину – оксид етилену в порошковому екстракті гар цинії камбоджійської, що використовувалась у харчовій добавці «Ostro Vit» Контроль апетиту, 60 капсул» та експортувалась з Польші (Fitness Trading Robert Szulborski Zambrow) до України (отримувач: ФОП Бутко Олена Миколаївна, вул. Борщагівська, 4А, кв.74, м Київ, 0765794488). Згідно статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якос...

COVID19-сертифікат про вакцинацію

Правила "Червоної зони"

Відповідно до Постанови Кабінету Міністрів України від 09.12.2020 №1236 «Про встановлення карантину та запровадження обмежувальних протиепідемічних заходів з метою запобігання поширенню на території України гострої респіраторної хвороби COVID-19, спричиненої коронавірусом SARS-CoV-2» зі змінами, рішення Протоколу №30  від 23.10.2021р. позачергового засідання регіональної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки і надзвичайних ситуацій при Миколаївській облдержадміністраці...

Сибірка. Що потрібно знати

Сибірка – гостре небезпечне інфекційне захворювання всіх видів сільськогосподарських, домашніх і диких тварин, а також людей, яке спричиняється мікробами Аnthracis. Хвороба перебігає у надгострій, гострій і підгострій формах, а у свиней - переважно в локальній ангінозній формі. У хутрових звірів сибірка виникає як кормова інфекція. Основним джерелом сибірки є хвора тварина, яка виділяє збудника в зовнішнє середовище з сечею, фекаліями, молоком, кров'янистими виділеннями ще до т...