Дотримання вимог до транспортування та зберігання харчових продуктів та сировини в закладах освіти
Організація харчування в закладах освіти є ключовим компонентом забезпечення здоров’я та безпе...
Res --> 1
Протягом п’яти місяців 2024 року Головним управлінням Держпродспоживслужби в Миколаївській області (надалі Головне управління) отримано три Повідомлення про подію та ситуації, що становлять загрозу життю і здоров’ю, санітарному та епідемічному благополуччю населення, у разі встановлення факту можливого зв’язку інфекційної хвороби, харчового отруєння, виникнення інфекційних захворювань (отруєнь), пов’язаних з діяльністю суб’єктів господарювання (надалі Повідомлення), що надійшли від Державної установи «Миколаївський обласний центр контролю та профілактики хвороб Міністерства охорони здоров’я України».
Згідно наданих повідомлень постраждало 7 осіб, п’ятеро захворіли на гострий гастроентероколіт невстановленої етіології, та двоє - на ботулізм. Дані випадки зареєстровані на території м. Миколаєва.
На підставі вищезазначених Повідомлень, державними інспекторами управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління та Миколаївського міського управління Головного управління здійснено 3 заходи державного контролю операторів ринку харчових продуктів, з діяльністю яких пов’язані випадки інфекційних захворювань.
За результатами заходів державного контролю у одного оператора ринку встановлено порушення законодавства про харчові продукти, а саме пункту 2 частини першої статті 48 Закону України № 771 «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», та надано припис із термінами його усунення.
Крім цього, в ході здійснення заходів державного контролю, інспекторами Головного управління здійснено відбір 12 зразків харчових продуктів на дослідження за показниками безпеки, на виявлення сальмонели та ботулізму. До завершення лабораторних досліджень, розпорядженням головного державного інспектора Головного управління, тимчасово припинено обіг харчових продуктів в кількості 20,052 кг. За результатами лабораторних досліджень, проведених Миколаївською регіональною державною лабораторією Держпродспоживслужби, відібрані харчові продукти відповідають вимогам нормативних документів.
Принагідно, звертаємося до населення, не купувати харчові продукти у приватних осіб в місцях несанкціонованої торгівлі, з метою попередження виникнення харчових отруєнь.
Згідно вимогам статей 23 та 25 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» суб’єкти господарювання, що здійснюють будь-яку діяльність пов’язану із харчовими продуктами (виробництво та/або обіг харчових продуктів), повинні здійснити державну реєстрацію потужності у Держпродспоживслужбі шляхом подання заяви встановленого зразка через Центр надання адміністративних послуг (ЦНАП).

Організація харчування в закладах освіти є ключовим компонентом забезпечення здоров’я та безпе...
Куріння надзвичайно шкідливе для дітей, оскільки воно негативно впливає на їхній фізичний та психічн...
Наразі в регіонах України відбуваються віялові відключення систем електропостачання, що, в свою черг...
Залишаючись без світла під час відключення електроенергії - генератори стають незамінними помічникам...
У зв’язку з можливими перебоями електропостачання важливо заздалегідь подбати про безпечне збе...
Кинути палити досить непросто. Основним та самим простим способом позбавлення нікотинової залежності...
Гриби мають властивості вбирати із землі весь спектр отруйних речовин, таких як ртуть, свинець, цинк...
Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області застерігає від небезпечного карантин...
Фахівцями Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області, в межах контролю питног...