Гриби - cмачний та корисний харчовий продукт. Але серед них є багато отруйних. Бліда поганка, мухомори, опеньки несправжні та багато інших при вживанні у їжу призведуть до складних наслідків, або навіть смерті.
Але не тільки вони небезпечні. Отруйними також є старі гриби, ті, що ростуть поблизу доріг, промислових підприємств, місць із підвищеним рівнем радіації - збирати їх не треба. Вони накопичують солі важких металів, свинець, радіоактивні частки.
У хворих, що отруїлися грибами, спостерігаються такі спільні ознаки недуги: болить усередині, розладнується шлунок, нудить, починається блювота, людина відчуває загальну слабкість. Спостерігається також зміна зіниць. Іноді з’являються зорові і слухові галюцинації, конвульсії, марення. Після збудження наступає втрата свідомості. При перших ознаках отруєння треба негайно звернутися до лікаря.
Якщо ви відправились до лісу на «тихе полювання» необхідно знати і дотримуватись наступних правил:
- ніколи не збирайте грибів, яких не знаєте;
- якщо гриб викликає хоч найменший сумнів, не кладіть його у кошик;
- намагайтесь шукати і збирати губчасті гриби, в наших широтах серед них найменша кількість отруйних;
- якщо ви зібрали гриби і принесли їх додому, ретельно перевірте кожен перед тим, як починати готувати страву або робити заготовки;
- не вживайте сирих грибів;
- перед приготуванням будь-якої страви, гриби необхідно відварити у підсоленій воді протягом 10-15 хвилин;
- дітям взагалі забороняється споживати гриби.
Якщо отруєння все ж таки виникло, або є його симптоми, негайно промийте шлунок слабким соляним розчином і негайно зверніться до лікувальної установи.
Бережіть своє здоров’я та життя!
За даними Миколаївського обласного центру з гідрометеорології, вночі та вранці 14...
У разі надходження попередження про загрозу «Повітряна тривога», не ігноруйте сигнал!...
Комплексна програма профілактики злочинності та вдосконалення системи захисту конституційних п...
За даними метеостанції Южноукраїнської АЕС на території Южноукраїнської міської територіальної грома...
Управління з питань надзвичайних ситуацій та взаємодії з правоохоронними органами Южноукраїнської м...
За даними Миколаївського обласного центру з гідрометеорології на території Южноукраїнської міської т...
У зв’язку з пониженням температури повітря на річці Південний Буг береться тонка крига на воді...
За даними Миколаївського обласного центру з гідрометеорології на території Южноукраїнської міської т...
За даними Миколаївського обласного центру з гідрометеорології на території Южноукраїнської міської т...
У зв’язку з впливом південного циклону та вторгненням холодного арктичного повітря з півночі Є...
